Olej lniany jest tłuszczem o unikatowych właściwościach. Zawiera aż 90% nienasyconych kwasów tłuszczowych i to w bardzo dobrych wzajemnych proporcjach. Najwięcej, bo aż 60% stanowią kwasy omega 3. Organizm ludzki nie potrafi ich samodzie..
więcej..
Czy odchudzanie dietą wysokobiałkową jest bezpieczne?
26.03.2011 18:41 | komentarzy: 0
Mamy wiosnę i znów wiele osób myśli o szybkim zgubieniu zbędnych kilogramów. Najczęściej sięgają po diety wysokobiałkowe, bo efekty chudnięcia są szybkie, a przepisy wg Dukana całkiem smaczne. No efekt jo-jo po zaprzestaniu diety też niestety duży. Ci którzy spró..
więcej..
Dieta z niskim IG nie tylko dla diabetyka
14.02.2011 14:20 | komentarzy: 0
Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik pokazujący, w jakim stopniu wzrasta stężenie glukozy we krwi po spożyciu porcji danego produktu zawierającego 50 g węglowodanów przyswajalnych, w porównaniu ze wzrostem stężenia glukozy we krwi po spożyciu takiej samej ilości węglowodan..
więcej..
Święta, święta i po świętach...
28.12.2010 17:26 | komentarzy: 0
Skończyły się kolejne trzy dni obżarstwa, począwszy od Wigilii a skończywszy na drugim dniu świąt. I znów zapomnieliśmy o umiarze w jedzeniu i piciu. Tłumaczymy się tradycją: no jak tu nie spróbować dwunastu potraw, niby postnych ale wcale nie takich niskokalorycznych. Niestety te n..
więcej..
Sól, żywienie a zdrowi
26.11.2010 23:03 | komentarzy: 1
Spożycie soli kuchennej (chlorku sodu) w Polsce znacznie przekracza normy i zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia. Przeciętna dieta w gospodarstwach domowych uwzględniając dodatkowo spożycie żywności poza domem (restauracje, stołówki) może dostarczać nawet 13,5 -14 g Na Cl na osobę w cią..
więcej..